Rencontres Besancon

Les réunions de Besançon sont organisées par une ONG locale dans le village de Besançon. Ce petit village est situé à une quinzaine de kilomètres de la ville de Benidorm et fait partie d’une longue tradition historique du village de Besançon. Le village a une longue histoire de l’industrie de la pêche ainsi que l’utilisation des herbes et des épices locales dans un ragoût local. Les villageois ont traditionnellement cuisiné ce plat et même aujourd’hui, beaucoup continuent de suivre cette recette traditionnelle afin de s’assurer qu’il est frais tous les jours et non stocké sur une étagère.

Au cours de ces réunions, les sections locales discuteront des divers problèmes et préoccupations de la population locale. Par exemple, une réunion qui a eu lieu récemment était centrée sur la nécessité de protéger la source d’eau du village. Cette source d’eau locale est connue sous le nom de bassin versant, ce qui signifie que c’est la zone entourant une rivière ou un ruisseau où l’eau s’accumule et pénètre dans le sol sous forme de sédiments. De nombreux agriculteurs de la région n’ont pas accès à la zone autour de la rivière ou du ruisseau afin de recueillir leur eau et cela pose un problème majeur car la zone autour des ruisseaux et des rivières est naturellement riche en poissons. rencontres besancon